wczoraj o 20:02
wczoraj o 20:02
Pomysły na prezent na święta 2023
wczoraj o 10:42
implant stomatologiczny czy most
przedwczoraj o 14:22
CV a brak doświadczenia zawodowego
przedwczoraj o 14:00
przedwczoraj o 13:43
Yerba Mate opinie- rakotwórczy napar ?
2.10 o 10:28
18.01 o 12:29
15.02 o 15:34
22.11 o 7:02
28.02 o 3:25
Opinie o vericaust- sposoby na kurzajkę! Helpp!
7.11 o 21:08
zapiekanka ziemniaczana
zapiekanka ziemniaczana
czesc dziewczyny
chce na obiad zrobic zapiekanke ziemniaczana tylko chcialabym zeby ona byla taka super i nie wiem jakie skladniki do niej dodac zeby razem wszystko fajnie smakowalo jakie macie propozycje ?
zapiekanka ziemniaczana
Ziemniaki,mięso mielone lub pierś z kurczaka,ser,kukurydza,brokuły,przyprawy dla smaku,papryka
zapiekanka ziemniaczana
Kup sobie 'Pomysł na: zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym' - pychotka!
Kładziesz warstwami do naczynia żaroodpornego najlepiej wysmarowanego masłem:
-ziemniaki pokrojone w talarki - najlepiej ugotowane prędzej i ostudzone wtedy nie musisz się martwić że za krótka trzymałaś a ziemniaki będą surowe
-mięso mielone prędzej podsmażone z cebulką - ja jeszcze dodaję do mięsa sos boloński
-papryka pokrojona w paseczki - czy cokolwiek innego co lubisz z warzyw
-żółty ser starty na tarce
i ilość warstw zależnie od wysokości naczynia, tak by skończyło się na żółtym serze I na koniec zalewasz wszystko 'Pomysłem na.."
Zmieniany 1 raz(y). Ostatnia zmiana 2012-10-08 12:41 przez MoniqueJulie.
zapiekanka ziemniaczana
zamiast miesa mam szynka ktora bd wczesniej smazyc z cebulka myslalam nad pomidorem do tego ale pomidor , jeden skladnik ? bedzie do tego pasowac papryka i kukurydza np ?
zapiekanka ziemniaczana
Ziemniaki, cebula pokrojona w półksiężyce i podsmażona, kiełbasa, pomysł na ziemniaczana zapiekanke winiary i można jeszcze troche sera żółtego na wierzch mniaaam
zapiekanka ziemniaczana
ja dodaję pieczarki, kukurydzę, groszek, paprykę, czosnek, cebulę, ser żółty, czasem oliwki ale nie za dużo, żeby nie dominowały.(jeśli robię mięsną to z mielonym i kiełbasą). Polewam sosem beszamelowym lub śmietaną wymieszaną z przecierem pomidorowym.
zapiekanka ziemniaczana
zapiekanka ziemniaczana
ziemniaki,marchewka, cebula, kiełbasa - wszystko w talarki, przyprawy (pieprz, sól, ziele angielskie, liść laurowy) i to wszystko można zalać np. jakimś sosem i piec w naczyniu żaroodpornym to zapiekanka nie będzie "sucha"
zapiekanka ziemniaczana
ostatnio robiłam taką kompozycję:
ziemniaki
buraki
boczek
marchewka
ziemniaki
buraki
cebula
boczek
posypac pieprzem i wegeta,wszystko w plasterki,boczek w paseczki,piec 1,5 godziny.Pyszna,prosta i takie jesienne kolorki:-)
zapiekanka ziemniaczana
U mnie zapiekanka ziemniaczana wygląda tak. Produkty: ziemniaki, udziec z indyka, marchewka, cebula, ser, śmietana kwaśna 18%.
Mięsko z indyka pokroić na kawałki i smażyć z cebulką. Do smaku dodaje jedną kostkę mięsną. Ziemniaki pogotować osobno i marchewke też. Później taki przekładaniec (ziemniaki, marchew, mięso, marchew ziemniaki). Na wierzch sypiesz serem (ja lubię dużo) i polewasz śmietaną. Do piekarnika na pół godzinki, potem wymieszać i gotowe . Smacznego
zapiekanka ziemniaczana
Cytat
tecza92
zamiast miesa mam szynka ktora bd wczesniej smazyc z cebulka
Może być i szynka - co kto lubi, ja tam wolę jakieś porządniejsze mięsko które będzie czuć

Cytat
tecza92
myslalam nad pomidorem do tego ale pomidor , jeden skladnik ? bedzie do tego pasowac papryka i kukurydza np ?
pomidora bym darowała bo się rozpaćka i będzie nijaki, papryka i kukurydza jak najbardziej, pieczarki też możesz dodać

Ah i zapomniałam dodać - jeśli ziemniaki sobie prędzej ugotujesz to nie musisz trzymać tego długo w piekarniku tylko do zarumienienia sera na wierzchu


Zmieniany 1 raz(y). Ostatnia zmiana 2012-10-08 12:54 przez MoniqueJulie.
zapiekanka ziemniaczana
Cytat
ngrzegorzpl
Ziemniaki, cebula pokrojona w półksiężyce i podsmażona, kiełbasa, pomysł na ziemniaczana zapiekanke winiary i można jeszcze troche sera żółtego na wierzchmniaaam
Też robiłam, ale bez "pomysłu na ... winiary" tylko z przyprawą kamisu zapieknaka zbójnicka wymieszaną ze śmietanką, chociaż poźniej obywałam się bez niej, uzywałam zioł, które lubię

Pyszna

zapiekanka ziemniaczana
ja daje 1500 przypraw np. zioła prowansalskie,czosnek. A do tego kiełbaskę,paprykę i można dodać jak ktoś lubi oliwki zielone
i mi wychodzi pyszotka
zapiekanka ziemniaczana
Monique mnie wyprzedziłaCytat
MoniqueJulie
Kup sobie 'Pomysł na: zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym' - pychotka!
Kładziesz warstwami do naczynia żaroodpornego najlepiej wysmarowanego masłem:
-ziemniaki pokrojone w talarki - najlepiej ugotowane prędzej i ostudzone wtedy nie musisz się martwić że za krótka trzymałaś a ziemniaki będą surowe
-mięso mielone prędzej podsmażone z cebulką - ja jeszcze dodaję do mięsa sos boloński
-papryka pokrojona w paseczki - czy cokolwiek innego co lubisz z warzyw![]()
-żółty ser starty na tarce
i ilość warstw zależnie od wysokości naczynia, tak by skończyło się na żółtym serzeI na koniec zalewasz wszystko 'Pomysłem na.."


zapiekanka ziemniaczana
Mój sposób /color]
1) obierasz, gotujesz ziemniaki ale żeby były takie 'średnio ugotowane'
2) Odcedzasz , kroisz w dość grube plastry i wykładasz na spód naczynia (wcześniej nasmarowanego masłem/margaryną)
3) na patelni podsmażasz mięsko mielone (lub kurczaka/szynkę etc) +sól i pieprz, i wykładasz na warstwę ziemniaków.
4) Górna warstwa zależy od tego jakie warzywka lubisz...
- ja często dodaje brokuły / kalafior (wcześniej zblanszowany aby nie były twarde), surową paprykę, cebulę w plastrach , kukurydzę, pieczarki etc
5) w między czasie do rondelka wlewasz... szklankę wody, śmietanę 18 % oraz dodajesz 'przepis na zapiekankę...'obojętnie jaką) , mieszasz i gotujesz przez parę minut.
6) Wyłożone warzywka na warstwie z mięsa doprawiasz (oregano, vegeta, przyprawa do pizzy - ja wybieram te przyprawy do bardziej wyrazistego smaku)
7) Na warzywa wylewasz 'Przepis na'.
8) Ścierasz żólty ser (liliput jest najlepszy) ! i rozkładasz na samą górę zapiekanki.
Piecz przez ok 15 min w 160 stopniach a potem ok 8 min w 190-200 stopniach, żeby ser się ładnie zapiekł
SMACZNEGO