Sprawdzone przepisy na PIZZĘ...

Hej dziewczyny;-)
Znacie moze sprawdzone przepisy na domowa pizzę?
Z góry dziękuję;-)

google nie gryzie, tam jest tego multum, poszukaj

Przepis zapożyczony z jakiegoś forum, ale jest idealny

Ciasto na pizze
Składniki
-500 g mąki pszennej
-40 g drożdży
-250 ml ciepłej wody
-płaska łyżeczka soli
-pół łyżeczki cukru
-2 łyżki oliwy

Przepis
Drożdże rozprowadzić z cukrem i ciepłą wodą, wymieszać z ok. 4 łyżkami mąki, przykryć i odstawić na 15 minut aż wyrosną.
Do mąki z solą wlać rozczyn drożdżowy , wymieszać i zagnieść dość miękkie ciasto (jeśli będzie za twarde, wlać jeszcze trochę wody), dolać oliwę, wszystko razem ponownie zagnieść.
Ciasto podczas wyrabiania powinno sprawiać wrażenie, jakby zaczynało puchnąć.

Zrobić z ciasta kulkę i wywałkować lub rozciągnąć duży krążek .

Placek ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wysmarowanej oliwą. Smarować ulubionym sosem pomidorowym z ziołami i nakładać wybrane przez siebie składniki.
Surowe ciasto pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na ok. pół godziny.
Piec w 200 stopniach ok. 20 minut (czym cieńsza i mniejsza pizza tym krócej pieczemy.

Ja normalnie zapłacę komuś kto mi powie co mam zrobić, by moja pizza smakowała tak jak pizza serowa z Party Pizza. Próbowałam już wielu przepisów i nic. Może problem tkwi w przygotowaniu sera feta ;/

Google prawdę Ci powie