Jaki olej najlepszy?

Słuchajcie, jaki olej bądź oliwa jest najlepszy na diecie? Jak często używacie i jakie ilości są odpowiednie?
Pozdrawiam

Najlepszy i najzdrowszy jest olej lniany zalecana ilosc 1-2 lyz dziennie

Polecam oliwe z oliwek, olej słonecznikowy i jeszcze słyszałam ostatnio o oleju w kapsułkach, tylko do końca nie pamiętam jak się nazywał.

oliwa z oliwek olej rzepakowy oczywiście

Z pewnością najlepszy jest olej lniany, najwięcej pozytywnych aspektów wpływających na organizm wynika właśnie ze spożywania takiego oleju. Jeżeli chodzi o dokładne ilości to różnie, polecam zajrzeć na stronę gala gdzie znajdziesz olej lniany ale w kapsułkach, i odnosząc się po części do jednych z poprzednich wiadomości, kapsułki są chyba najlepszą opcją ze względu na to iż nie utlenia się jak olej w butelce, dzięki czemu wszystkie te wartości odżywcze się zachowują.

Na zimno - do sałatek, śledzi - olej lniany jest najlepszy i najzdrowszy, ale nie nadaje się do smażenia, więc wtedy sięgam po rzepakowy. Chyba się skuszę na te kapsułki

O właśnie, lniany.
Przepatruje strony na temat tego, bo mam go na dniach zamiar kupić. Jeśli kogoś interesuje zdrowie to spożycie oleju lnianego powoduje wyrównanie poziomu kwasów tłuszczowych omega - 6 do omega - 3 do właściwych proporcji. Kapsułki są wygodne, ponieważ można je dłużej przechowywać.
Dla mnie to jest dość istotne, muszę też rybki zacząć jeść.

olej lniany jest super pod warunkiem, że jest przechowywany w lodówce i w ciemnej butelce (także przed otwarciem) dlatego ważne aby kupić go w aptece lub w miejscu gdzie ejst odpowiednio przechowywany a nie z półki w markecie.

i ważne olej lniany tylko na surowo!
do smażenia najlepszy jest olej rzepakowy. słonecznikowy nie jest dobry! ma niekorzystny stosunek kwasów tłuszczowych.

na diecie ważne jest by oleju nie spożywać w dużych ilościach - łyżka do sałatki jest okej, ważne by nie smażyć na grubej warstwie tłuszczu i nie robić panierek.
najlepiej w ogóle smażyć na patelni grilowej, albo na cieniutkiej warstwie (np smarować patelnię pędzelkiem)

Też słyszałam, że najlepszy jest lniany. Sama kupuję tylko taki z eko sklepów jak np. [moderacja - niepłacona reklama] ale do smażenia podobno lepszy jest kokosowy

Jeśli chodzi o olej lniany to poza tym, że spożywamy go jedynie na zimno, kupujemy ten w ciemnych, szklanych butelkach. Szybko się utlenia więc najlepiej przelewać po trochu do małego słoiczka i z niego wlewać do potraw (też z ciemnego szkła). W ten sposób wytrzyma najdłużej w pełnym składzie odżywczym. Nie powoduje wyrównania kwasów tłuszczowych. Zacznijmy od tego, że dążymy do stosunku kwasów omega-6 do omega-3 1:1 jednak to by był układ idealny, niestety nieosiągalny z tego powodu, że kwasów omega-6 jest duuużo więcej w żywności. Więc pomimo, że olej ma dobry stosunek to jemy tłuszcze również z innych produktów i możemy osiągnąć odpowiedni stosunek tj. 4:1 ale biorąc pod uwagę całkowite ich spożycie w ciągu dnia. Sam olej nie jest czarodziejem z różdżką
Co do oleju rzepakowego, jest najkorzystniejszy dla ludności w naszej szerokości geograficznej. Ale uwaga, ekologiczny! Uprawy rzepaku "pływają" w herbicydach. Teraz właściwie jest najlepszy okres na zakup oleju rzepakowego, będzie świeży. Często na targach ludzie sprzedają własny olej, jest nierafinowany. Trzeba tylko podpytać o uprawę. U mnie w mieście mała butelka kosztuje 7zł, duża 11zł.
Ile oleju? Dla kobiety w średnim wieku w diecie podstawowej 62g tłuszczu ogółem. Zakładając, że tłuszcz roślinny powinien pokrywać przynajmniej 50%, mamy 30g. To są mniej więcej 3 łyżki stołowe. Pamiętajmy, że tłuszcz roślinny występuje też w awokado, orzechach, nasionach, margarynie.

Kokosowy najlepszy jest do natłuszczania włosów a nie jedzenia;p To tłuszcz nasycony.

Ja polecam zamiast oleju Lnianego olej konopny ponieważ Konopie to nasz polski super food ! jedz to co jeszcze człowiek nie popsuł przez GMO. czyli to roślina która zawsze będzie bio , to roślina która rośnie bez nawożenia herbicydów i pestycydów .

olej z nasion konopi według badań jest jednym z najcenniejszych olejów
roślinnych. Jest bogaty w ważne kwasy tłuszczowe, szczególnie w
alfa-linolenowy (Omega-3) oraz linolowy (Omega-6). Olej zapewnia
prawidłowy metabolizm (przetworzenie w energię) lipidów w ludzkim
organizmie i ma idealne proporcje najlepiej
przyswajanej przez człowieka proporcji (3:1), dzięki czemu ludzki
organizm wchłania je kilkakrotnie lepiej niż na przykład z oleju
lnianego !!!

Konopia jest jedyną z nielicznych roślin, której białko składa się z 20 aminokwasów, a przyswajalność białka jest kilkukrotnie lepsza niż sojowego, ponieważ konopie nie zawierają inhibitorów i oligosacharydów zaburzających pracę jelit.
polecam jak ktoś jest z Poznania zajść do Konopnej Farmacji w Poznaniu dostaniecie tam świeży z małym manufaktur olej konopny i nie tylko a jak ktoś ma daleko mają tez sklep online
konopiafarmacja pl

Ja myślę, że najważniejsze jest wybieranie produktów ze sprawdzonych źródeł, tak żebyśmy znali proces powstawania i wybrali te najzdrowszą formę. Zdecydowanie dla mnie najlepsze są oleje tłoczone na zimno od https://olejewielkierychnowo.pl/ Produkcją zajmuje się rodzinne gospodarstwo 20 km od Torunia, a każdy etap procesu jest nadzorowany przez nich samych- nawet rośliny pochodzą z ich upraw. Możecie wybierać spośród wielu rodzajów - olej lniany, rzepakowy, konopny, z czarnuszki i wiele wiele więcej. Smaczne i zdrowe, polecam sprawdzić!

Jeśli chodzi o wybór najlepszego oleju do smażenia, dużo zależy od tego, co smażymy i jakiej temperatury będziemy używać. Na przykład, olej rzepakowy i słonecznikowy mają dość wysoką temperaturę dymienia, więc dobrze sprawdzają się przy głębokim smażeniu. Oliwa z oliwek nadaje się bardziej do smażenia na niższym ogniu i krótszego czasu obróbki.

Wiele przydatnych informacji o smażeniu, różnych rodzajach olejów oraz porad kuchennych można znaleźć na stronie smazymy.com. To świetne źródło wiedzy, jeśli ktoś chce zgłębić temat i wybrać odpowiedni olej do swojego stylu gotowania!