Kolagen z jedzenia

Witam
Zastanawiałam się nad tematem pozyskiwania kolagenu z jedzenia. Troszkę przeszukałam internet i nie tylko i wiem że najwięcej kolagenu można pozyskać z ... bleee kurzych łapek, golonki ze świnki.. nie wiem so końca jak jest z żelatyną w proszku, ponieważ opinie były różne.
Jeśli chodzi o mnie potrzebuje jej na staw kolanowy który jest w fatalnym stanie po atroskopi.
Z wymienionych mięs wyżej kurze lapku sądzę są zdrowsze od tłustej golonki która w przeciwieństwie do pierwszej opcji zjadłabym ze smakiem.
Moje pytanie jest takie czy ktoś cierpiał na strzelające stawy???. Czy ktoś próbował któraś opcje i jak efekty???
Sama myślę nad tymi łapkami chociaz ciezko mi sie do tego zabrać ze względu ze nie wyglądają o e apetycznie.
Pozdrawiam