jak zrobić ciasto na pierogi

Moja babcia robi pyszne pierożki

moja mama robi pycha pierogi z mięsem.
woda bez jajka na ciasto .
podobno najlepsza jest mąka krupczatka .
Farsz mięso mielimy gotowane do tego wkładamy uprażoną cebulkę i przyprawy .
Ciasto musi sie lekko lepić.

Ostatnio często robię.Zawsze większą partię i potem pakuję w woreczki i do zamrażalnika. Aby można było sobie to odgrzać . Jedno z moich ulubionych dań. Proste, niewymagające oraz smaczne.
Jesli chodzi o składniki to stosuję w tych proporcjach:
twaróg
400 g
jajka
2 szt
mąka
0.6 szklanki
bułka tarta
4 łyżki
cukier wanilinowy
2 łyżki
sól
masło
4 łyżki

Woda, mąka sól to podstawa każdego ciasta. Można dodać jajko ale moim zdaniem lepsze ciasto wychodzi jak się go nie doda.

Kiedyś umiałam robić bardzo pyszne ciasto, ale przez brak czasu nie mam nawet kiedy zabrać się za ponowne zrobienie pierogów.

Ogólnie rzecz biorąc, istnieją różne możliwości dokonywania ciasto na pierogi. Można wybrać do gustu. Mam nadzieję, że się uda! =)






Man can solve any problem.
<moderacja>

Pierogi, pierogi - pycha. Ja uwielbiam te w miarę proste z kapustą i grzybami. Wiele można poczytać na temat pierogów internecie ,ale i w <moderacja-reklama>. Jedną z nich dostałam w dyskoncie książkowym .Liczbę składników i dodatków, jakie można wykorzystać, przygotowując potrawy z mąki, ogranicza jedynie wyobraźnia.Fakt

Hmm,porada dla początkującej dość kontrowersyjna.Mnie z tej ilości mąki wychodzi ponad sto pierogów.Na początek zupełnie wystarczą dwie szklanki.:

Dokładnie - zamiast wody daj ciepłe mleko Porobisz częściej to ciasto to będziesz miała wprawę Powodzenia

mąka, niemalże wrzątek, jajko, sól i trochę tłuszczu

Ja do mąki dodaję szczyptę soli ,łyżkę oliwy i gorącej wody tyle ile się wrobi. Ciasto musi mieć konsystencję plasteliny.

Oliwa to dla mnie podstawa. Wtedy ciasto jest bardziej elastyczne.

hmm tak jak radza dziewczyny dodaj oliwy, jajka nie polecam- ja nie dodaje nigdy i zawsze jest ok, podobnie z mlekiem. Trening czyni mistrzem

Jeśli chcecie wiedzieć w jaki sposób lepić pierogi to zapraszam was tu http://gazetka-lewiatan.pl/jak-lepic-pierogi/