Dania z ryb

Hej postanowiłam wprowadzić więcej zdrowych produktów do diety, chciałabym zrzucić kilka kilogramów
Możecie się podzielić jakimiś sprawdzonymi przepisami na dania z ryb? Niestety mam ograniczone umiejętności kulinarne więc dobrze by było, gdyby te przepisy nie były zbyt skomplikowane

Ryba piecza w folii:
rybę osolić, opieprzyć i co tam kto lubi z przypraw, dać cytrynę w plasterku i trochę masła. Zawinąć w złotko i do piekarnika 200 stopni i 30-40 minut piec

Ryba pieczona w piekarniku na papierze pergaminowym przygotowaną rybę wystarczy polac małą łyżeczka oleju tak aby natłuścić obsypać przyprawami jakie lubisz i do piekarnika piec w 180 stopniach az sie zarumieni do tego można obrać ze dwa ziemniaki pokroić w paseczki obsypać ziołami dodac do ryby i masz pyszne danie z piekarnika zrobic do tego sałatkę z sosem czosnokowym i palce lizać

ja uwielbiam rybę w porach
filet z ryby solę, pieprzę, nakładam wczesniej przygotowanego pora (kroję na paseczki, podduszam na oliwie z dodatkiem ziół), całość zawijam w folię i do piekarnika

Ja lubię zwykłego pieczonego łososia i dorsza, skropionego wcześniej sokiem z cytryny i oprószonego przyprawami.
Smakuje mi też ryba z warzywami, coś w stylu ryby po grecku, tylko na ciepło - oprószyć rybę przyprawami, podsmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu. Tackę warzyw, taką gotową, którą kupuje się do rosołu, ścieram na tarce o dużych oczkach, przyprawiam i podsmażam, podlewając troszkę bulionem (bez bulionu też się obejdzie ). Robię w osobnym naczyniu sos pomidorowy, najlepiej na bazie pasty pomidorowej lub przecieru, przyprawiam ziołami. A potem w naczyniu żaroodpornym układam na przemian warstwę warzyw, ryby, sosu itd., dopóki wystarczy mi składników i całość zapiekam w piekarniku.

a robiła któraś z Was kotleciki rybne z warzywami? Ostatnio mi gdzieś mignął przepis na taki obiad i się zastanawiam, czy nie wypróbować