BEZ mleka krowiego, mąki pszennej,

Witam.
Ostatnio miałam badania na alergie pokarmową i wyszło mi duzo istotnych produktów których nie moge jeść.
Produkty których nie mogę jeść: pszenica, Marchew,kalafior,soja,orzech włoski,wołowina, imbir,oregano, koper, mleko krowie,herbata,fruktoza( co za tym idzie bardzo w małych ilościach mogę jeść owoce), i jeszcze inne produkty ale to już są mniej istotne



I pytanie do Was czy znacie jakies przepisy niezawierających tych produktów ?
szczególnie mi chodzi o jakieś słodkie desery bo tego mi najbardziej brakuje

mój syn ma AZS i nie może jeść mleka krowiego i pochodnych mleka, wołowiny, cielęciny,drobiu i jajek, orzechów, kakao, miodu i wielu innych alergizujących produktów- już się przyzwyczaiłam i licze, że z tego wyrośnie
poszperaj w necie- jest mnóstwo przepisów dla alergików

mąkę pszenną zastąp kukurydzianą-jak możesz jajka to ciasto jakieś zrobisz na pewno

Moja siostra miała alergię na praktycznie wszytsko - maka, pszenica, ziemniaki itd. Odczulana była od dziecka- jak miała chyba z 5 lat do 16 r. ż. dalej ma alergię na kurz i roztocze ale dużo mniejsza i je co chce skoro bez mąki to szukaj przepisów bezglutenowych - są nawet ciasta takie ale już teraz nie pamiętam dobrze żadnego przepisu

hey ile kosztuja i jak wygladaja te badania??? ) i czy mozna zbadac alergie na konkrt=etny pokarm np na ananas???

mleko ogólnie jest niezdrowe i nie powinno się go spożywać.

Cytat
Alicee1
mleko ogólnie jest niezdrowe i nie powinno się go spożywać.

popieram;p

Cytat
Alicee1
mleko ogólnie jest niezdrowe i nie powinno się go spożywać.

wszystkie ssaki żyją w nieświadomości........

Cytat
alicja70

Cytat
Alicee1
mleko ogólnie jest niezdrowe i nie powinno się go spożywać.

wszystkie ssaki żyją w nieświadomości........

no życie. szkoda, że to mleko matki, inaczej tworzone, odpowiednio do gatunku. mleko krowie.. hmm. szkoda, że krowa ma 4 żołądki i tak się to tworzy a człowiek jeden. mleko z kartonu? przetworzony syf. obejrzyj sobie filmy na yt.

Cytat
Alicee1

Cytat
alicja70

Cytat
Alicee1
mleko ogólnie jest niezdrowe i nie powinno się go spożywać.

wszystkie ssaki żyją w nieświadomości........

no życie. szkoda, że to mleko matki, inaczej tworzone, odpowiednio do gatunku. mleko krowie.. hmm. szkoda, że krowa ma 4 żołądki i tak się to tworzy a człowiek jeden. mleko z kartonu? przetworzony syf. obejrzyj sobie filmy na yt.

Ja nie muszę. Chodzi o wypowiadanie uogólnionych wniosków. Zapewne chodzi Ci o nietolerancję białka mleka krowiego - laktozy, która to nietolerancja wiąże się z niewytwarzaniem enzymu laktazy.
Mleko jest zdrowe.
Ach, jeszcze, posiadanie 4 żołądków u przeżuwaczy nijak się ma do tematu - jest to układ pokarmowy i sposób przyswajania pokarmu.

Cytat
devillek
hey ile kosztuja i jak wygladaja te badania??? ) i czy mozna zbadac alergie na konkrt=etny pokarm np na ananas???

Takie badanie jest drogie (bardzo drogie) Ja miałam badanie na 150 alergenów.
I ja nie mam takich typowych uczuleń ze jak zjem coś to od razu mam wysypke. u mnie objawiało sie tym ze chodziłam senna, ciągle spałam, miałam zaparcia, mój brzuch wyglądał jak balon i inne różne objawy.
Po odstawieniu tych produktów po niecałym miesiącu czuje sie jak nowo narodzona mogę funkcjonować cały dzień, brzuch mam płaski nic mnie nie wzdyma, wypróżniam się zawsze rano.Schudłam 8 kg bez żadnych wyrzeczeń bo jem dużo ale tylko te produkty które mi służą.


A co do mleka to faktycznie nikt nie powinien tego spożywać.


Ja szukałam w necie przepisów na jakieś ciasta ale nic nie znalazłam dobrego, jedynie co jem słodkiego do murzynek z mąki żytniej
Bo ja nie jestem uczulona na gluten tylko na mąkę pszenną. Więc jeśli ktoś ma jakieś fajne przepisy to bardzo by mi się przydały.

http://www.fajneprzepisy.pl/go/7bbc700f15886b918f79f51b4a952d38

poszukaj przepisów z mąką kukurydzianą i ryżową, możesz używać jogurtów i maślanki, bo są to produkty z zawartością bakterii.
Jeżeli możesz jeśc jajko a raczej białko jaja kurzego to i tak dobrze - poszukaj deserów na bazie bezów.

dziękuje bardzo tylko nistety moja Pani dietetyk zabroniła mi dotykac mleka krowiego ( wszelkiego nabiału, czyli jogurtów serów itp)

bezy jadłam na początku ale jakos nie mogę sie do nich przekonac..

Cytat
Paudarco
dziękuje bardzo tylko nistety moja Pani dietetyk zabroniła mi dotykac mleka krowiego ( wszelkiego nabiału, czyli jogurtów serów itp)

bezy jadłam na początku ale jakos nie mogę sie do nich przekonac..

Poradź się innego dietetyka, jogurt zawiera bakterie Lactobacillus bulgaricus i Stretococcus thermophilus, dzieki nim są łatwiej przyswajalne i nie wywołują tych samych "sensacji" co czyste mleko.
Możesz też przerzucić się na mleko w proszku - musisz poszukać odpowiedniego.
Trzeba przyzwyczaić się do mleka koziego ).

Moje dziecko ma nietolerancję tych pokarmów, bo to są najczęściej spotykane alergeny, robię jej kisiel z maki ziemniaczanej, budyń z mleka sojowego, ciasteczka z mąki ryżowej, kaszy manny, takie słodkie kulki z płatków kukurydzianych. Da się żyć.