Cześć dziewczyny
Mam tu świetny przepis na pączki .
Wiem że trochę już późno , pewnie wszystkie najedzone ;p
Ale może są tutaj takie co się dopiero za to zabierają , poza tym ostatki w sobotę i może ktoś idzie na domówkę .
Wyszły bardzo puszyste i miękkie najlepsze jakie dotychczas z mamą robiłyśmy , lepsze niż kupowane .
Przepis rewelacyjny , polecam !
1 kg mąki,
2 szklanki mleka,
10 dkg drożdży,
5 łyżek cukru,
6 jaj,
1/2 margaryny,
3 łyżki oleju,
cukier wanilinowy,
trochę spirytusu - na oko.
Nadzienie : z czym dusza zapragnie
Drożdże rozpuścić i wszystkie składniki razem wymieszać (ok 10 minut), wstawić gotowe ciasto do lodówki na ok. 1 h . Gdyby ciasto było trochę za wolne , dodać mąki , ma odchodzić z rąk .
Kształt idealny wychodzi jak wycinacie ze szklanek 2 kółka , na jedno dajemy nadzienie i nakładamy drugie i zlepiamy - nic się nie rozklei.
Posypać cukrem pudrem, lukrem z orzeszkami - jak kto woli .
Życzę smacznego i pozdrawiam
Dla tych którzy są na diecie lub nie mogą pozostawiam zdjęcia żeby nakarmić oczy ;P
Pozdrawiam .